イシダイ刺身

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毎度お馴染み天神丸さんからの仕入れは特大のイシダイ‼︎

朝の漁れたてをコウちゃんがせっせとさばいています。

寝かせた方がより旨みが増しますが、本日はお刺身でご提供いたします。

コリコリの食感に脂も乗って甘味のある美味しいお刺身です‼︎
串のおすすめは、

豚ハツと豚レバーの2本セット（250円）です。
本日、秋田から日本酒各種届いております。お試しくださいませ。
by鎌倉天昇広報委員