初登場!豚のシビレ


7/7 七夕
本日はホルモン祭りです!

毎度お馴染みのタンモト、

再登場のチレ、
そして、初登場は豚シビレです‼︎
豚のシビレは胸線のこと。

上質な脂がたっぷりと含まれているため、とろけるようなやわらかい食感は白子のよう。

濃厚でクリーミーな脂はチーズに似た高級感が漂う部位です。

タレと一味唐辛子でお試しくださいませ‼︎
さぁ〜、華の金曜日です!

金曜日は6時から7時がスッっと入れるおすすめの時間帯です。
今宵も天昇でお楽しみくださいませ。
by鎌倉天昇広報委員