サンマ刺身と谷中しょうがの豚バラ巻き

8/17 （木）
本日のおすすめはサンマの刺身と谷中しょうがの豚バラ巻きです。
お盆休みの関係で肉の仕入れがままならず、本日の串焼きもメニューが少なくなっており、御常連の皆様には大変ご迷惑をおかけして誠に申し訳ございません。
開栓の日本酒は、

「亀の尾 蔵舞」（京都）旨口で華やかな香りの甘口の純米酒と、

「祝 蔵舞」（京都）味わい深いやや辛口の純米酒です。
by鎌倉天昇広報委員